社会人のワーク・フードバランス改善!オフィスでお菓子を和食にシフトするサービス立ち上げプロジェクトページ

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社会人のワーク・フードバランス改善!オフィスでお菓子を和食にシフトするサービス立ち上げ

フード
現在の金額
53,000
10%
目標金額
¥500,000
残り時間
終了
サポーター
5
購入期間終了

 このプロジェクトは、目標金額を達成した場合にプロジェクトオーナーが購入代金を受け取ることができます。

食べない・偏った食事・不規則な食事時間 乱れる食生活で激増するメタボ

日本には約7,000万人の一生懸命働く人達がいます。

突然ですが下記に一つでも当てはまりませんか?

・忙しくてランチや夕食を食べるヒマがない
・置きお菓子サービスのヘビーユーザーだ
・ランチ時間が15分しかとれないからカップ麺でいいや
・空腹を紛らわす為によくお菓子の間食をする
・空腹を耐えて終電まで働いて、0時を回ってからコンビニ飯を食べる
・最近太った、メタボ気味
・健康診断で再検査判定が出た

実際に働く人たちを対象にアンケートをとってみたところ8割を超える人たち、つまりあなたのオフィスの10人に8人が労働時間中の昼食・夕食に問題意識を抱えていることがわかりました。

また、生活習慣の変化により、メタボリックシンドローム該当者や予備軍が急増しています。厚生労働省は、中年男性では二分の一の発生率を見込むなど、約2000万人がメタボリックシンドロームと予備軍に該当するとしています。その結果、国は削減目標を設定し、法人に対し検診や保健指導の実施を義務付ける程の大きな問題になっています。

それでも、仕事は忙しいまま、十分な食事の時間は確保できないし、細かなカロリー計算や食事制限をするなんてもってのほか。それが現実です。

つまり、日本の働く社会人の「ワーク・フードバランス」は大きく乱れているのです。そして慢性的な問題になっています。

十分な食事時間を確保できないビジネスパーソンが増えています
十分な食事時間を確保できないビジネスパーソンが増えています
コンビニ弁当にお世話になっている方も多いはず
コンビニ弁当にお世話になっている方も多いはず

「オフィスでお菓子・コンビニ飯・インスタント」から「オフィスで和食」にシフト!

社会人の「ワーク・フードバランス」を改善するために、何が必要か?オフィスで働いていた経験を思い起こし、友人に聞いて、私達なりに頭をねじらせて考えてみました。

そんな中、ある食生活改善の専門家の方にお話を伺う機会がありました。その方がとても分かりやすく、でも本質的なことを仰ってました。

「一番簡単な方法は、オフィスでお菓子の間食をやめ、一日三食ちゃんと食べること。特に和食が良い。置き菓子サービスの利用は控えるべき。」

僕は、その言葉が腑に落ちると同時に、今まで僕がやってきた「おかん」というサービスで実現したかった世界がまさに「オフィス」という空間にもあることを確信しました。

そもそも「おかん」では、

・自宅でいつでもすぐ美味しい和食が食べられる忙しい社会人や主婦の味方
・1ヶ月保存でき定期サービスにすることで必要な瞬間に使えるようストックができる
・大切な人や自分自身の食生活が以前よりちょっとでも安心で充実したものになる

という世界観を実現しています。

つまりオフィスにおいても、

・忙しくて時間がなくてもすぐに食べられる和食で笑顔になれる
・カップ麺を創るよりも簡単に美味しい和食が食べられる
・夜遅くまで空腹を耐える必要もなく、規則正しい時間に温かい夕食を食べる
・オフィス内で食べるから、社内での会話が増え、笑顔が増える

こんな世界観を作りたいと思っています。

もしオフィスで美味しく健康的な和食が食べれるとしたら...
もしオフィスで美味しく健康的な和食が食べれるとしたら...
「おかん」から美味しい和食をお届けします
「おかん」から美味しい和食をお届けします

ワーク・フードバランスを改善する「おかん」の和惣菜って何?

オフィスにお菓子の入ったボックスが設置されている企業も多いのではないでしょうか。
「オフィスおかん」は同じようにオフィスの冷蔵庫内に和惣菜をストックしておくサービスです。

いつもお母さんが作ってくれてたほくほくの肉じゃがが、煮物が・・・
定食屋で食べているような濃厚な鯖の味噌煮、あつあつのハンバーグが・・・
あなたの食べたいときにすぐ食べられるようにしたい。

ただ、既存の冷凍食品やレトルト食品では健康とはいえません。

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冷凍食品やレトルトの和食より優れた「おかん」の和惣菜の特長
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おかんの最も優れた特長は、独自調理法で味・風味劣化を抑制し、とにかく美味しいことです。

・いつでも簡単に調理できて(1〜3分前後)
・安心して食べられて(保存料など計12種の食品添加物無添加)
・長い間保存できる(充実の1ヶ月冷蔵保存可)
・そしてもちろん美味しい(独自調理法で味・風味劣化を抑制)
これを実現することができるのは、「おかん」だけです。

おかんの和惣菜は、鮮圧殺菌調理法で調理・製造しています。
通常のレトルト製法だと高温滅菌により食品の成分劣化・風味劣化が激しく、美味しくない、固い、味が濃いなどの課題があります。また、保存料等の食品添加物を使用する必要があります。
鮮圧殺菌調理法は、従来は別々に行っていた蒸煮・殺菌をひとつの圧力容器の中で連続して行うことで、食品の成分劣化・風味劣化を最小限に抑え、食品本来のおいしさ・風味・新鮮さを保ちながら調理することができます。また、この調理法で製造することで、保存料等の食品添加物を使用せず約1ヶ月の冷蔵保存が可能な無添加の和惣菜をお届けすることができます。
福井県の老舗惣菜店が開発し採用している、素晴らしい技術です。

「おかん」の和食は人気惣菜店の店頭の味がそのまま届きます
「おかん」の和食は人気惣菜店の店頭の味がそのまま届きます
鮮圧殺菌調理法により保存料など無添加なのに1ヶ月保存できます
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1個ずつ個装されて届き、3〜5分の加熱で召し上がれます
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オフィスでこんなお弁当もたったの5分で完成です
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おかんの味の定番「肉じゃが」昔ながらの懐かしい味付けです
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人気和惣菜の代表格「鯖の味噌煮」老舗惣菜店自慢の逸品です
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ワーク・フードバランスを改善する「おかん」の和惣菜って何?7

みなさんへのお願い

私達の想いとしては、この「おかん」というサービスをオフィスに導入したい。
オフィスに導入することで、社会人の「ワーク・フードバランス」を良くしたい。

それが願いです。

それを実現するために、皆さんに協力していただきたいこと。

『オフィス導入のためのサービスを新設することにご協力いただきたい』
具体的には、
・正式版ページ制作費
・PR・営業活動費
となります。

またギフト金額に応じてにはなりますがいただいた資金で、
「おかん」をあなたのオフィス、またはお家にお届けいたします。

「おかん」を運営する株式会社CHISAN代表の沢木です
「おかん」を運営する株式会社CHISAN代表の沢木です
本プロジェクトは「おかん」が実現致します
本プロジェクトは「おかん」が実現致します

予算使途の内訳

・正式版サイト制作費(BtoB向けサイト、商品ページの制作など)
・PR・営業活動費(食材費、食事会実施費、会場代など)

想定されるリスクや問題

状況により出荷など遅れる可能性がございます。

1,000 (購入期間終了)
「ワーク・フードバランス」応援サポーター認定
商品ID: 863
現在の購入者数 0

※※賛同いただけた方はこちらから※※
・あなたが所属する企業におかんを導入いただけるよう全力で代表者に提案させていただきます(任意・代表者をご紹介下さい)
・「ワーク・フードバランス」応援サポーターとしてサイト上で貴社名・個人名をご紹介

購入期間終了
購入可能期間
2013/11/15 15:49 〜 2013/12/15 15:49
3,000 (購入期間終了)
指定の住所に「おかん」のお惣菜を少しだけお届けします
商品ID: 856
現在の購入者数 1

・あなたが所属する企業におかんを導入いただけるよう全力で代表者に提案させていただきます(任意・代表者をご紹介下さい)
・おかんのお惣菜5個
・【おかん本サイトでは販売していない】おかんの玄米ごはん3個
・「ワーク・フードバランス」応援サポーターとしてサイト上で貴社名・個人名をご紹介
※画像はイメージです。

配送予定日 : 募集期間終了後から30日以内にお届けする予定です
国内のみ配送可能
購入期間終了
購入可能期間
2013/11/15 15:49 〜 2013/12/15 15:49
5,000 (購入期間終了)
指定の住所に「おかん」のお惣菜をお届けします
商品ID: 858
現在の購入者数 2

・あなたが所属する企業におかんを導入いただけるよう全力で代表者に提案させていただきます(任意・代表者をご紹介下さい)
・おかんのお惣菜10個
・【おかん本サイトでは販売していない】おかんの玄米ごはん5個
・「ワーク・フードバランス」応援サポーターとしてサイト上で貴社名・個人名をご紹介
※画像はイメージです。

配送予定日 : 募集期間終了後から30日以内にお届けする予定です
国内のみ配送可能
購入期間終了
購入可能期間
2013/11/15 15:49 〜 2013/12/15 15:49
10,000 (購入期間終了)
指定の住所に「おかん」のお惣菜をたっぷりお届けします
商品ID: 859
現在の購入者数 1

・あなたが所属する企業におかんを導入いただけるよう全力で代表者に提案させていただきます(任意・代表者をご紹介下さい)
・おかんのお惣菜30個
・【おかん本サイトでは販売していない】おかんの玄米ごはん10個
・「ワーク・フードバランス」応援サポーターとしてサイト上で貴社名・個人名をご紹介
※画像はイメージです。

配送予定日 : 募集期間終了後から30日以内にお届けする予定です
国内のみ配送可能
購入期間終了
購入可能期間
2013/11/15 15:49 〜 2013/12/15 15:49
30,000 (購入期間終了)
【導入お試し】指定の住所に「おかん」を3ヶ月間お届けします
商品ID: 861
現在の購入者数 1

・あなたが所属する企業におかんを導入いただけるよう全力で代表者に提案させていただきます(任意・代表者をご紹介下さい)
・おかんのお惣菜20個 × 3ヶ月
・【おかん本サイトでは販売していない】おかんの玄米ごはん10個 × 3ヶ月
・「ワーク・フードバランス」応援サポーターとしてサイト上で貴社名・個人名をご紹介
※画像はイメージです。

配送予定日 : 募集期間終了後から30日以内にお届けする予定です
国内のみ配送可能
購入期間終了
購入可能期間
2013/11/15 15:49 〜 2013/12/15 15:49
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