飲食するだけでインドの子ども達への支援に繋がる!そんな新しいカフェバーを下北沢に創りたい!プロジェクトページ

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飲食するだけでインドの子ども達への支援に繋がる!そんな新しいカフェバーを下北沢に創りたい!

フード
現在の金額
3,400,500
113%
目標金額
¥3,000,000
残り時間
終了
サポーター
240
購入期間終了

 このプロジェクトは、目標金額を達成した場合にプロジェクトオーナーが購入代金を受け取ることができます。

私たちがカフェ&バーを作る意味

こんにちは!Ethical(エシカル)スタッフの岡本舞子です。

日頃は、NPO法人オンザロードの副理事長兼、事務局長を務めています!
私は、20歳から世界中をボランティアで回る中、作家高橋 歩(現オンザロード理事長)と出会い、2008年からインドに住み、NPO法人オンザロードの創設・小学校の建設を行いました。現在まで、インドの貧しい子どもたちへの教育支援、そして2011年からは東日本大震災の支援を行っています。(現在は東京在住)

これまで沢山の方々に支えられ、活動を続けてきましたが、その歩みの中で同じ志をもった仲間と出会いました。
たくさんの人々との繋がりを大切にし、今後は、さらに多くの方々にインド・NPOの活動のことを「知って」「繋がって」もらうため、「食べて社会貢献」という新しい形の支援方法を打ち出していきたいと思い、森村友紀子、南ひろかをはじめ、活動に携わってきた仲間たちと一緒にカフェ&バーのオープンを決めました。

また、Ethicalの売上の一部をインドの活動に寄付することで、一人でも多くの子どもたちが学校に通えるようになることを願い、このお店をオープンしたいと思います。

店長まいこです!よろしくお願いします!
店長まいこです!よろしくお願いします!
ひろか、まいこ(店長)、ゆっこ(副店長)です!
ひろか、まいこ(店長)、ゆっこ(副店長)です!

どんなカフェ&バー?

〝飲食をするだけでインドの支援に繋がる〟という、これまでにない新しいタイプのお店です!

★★売り上げの一部をインドへ寄付します★★

店名は、「Ethical(エシカル)」

Ethicalとは、フェアトレード、オーガニック、リサイクル、社会貢献など、「人や社会、環境や地球に優しいものや事」という意味です。

私たちは、「カフェバーを通じて世界と繋がりを持つ事で、社会貢献をしていきたい。」「一人一人が時代のニーズに合った貢献を出来る場にしたい。」と考え、「Ethical(エシカル)」という名前にしました。
思いやりをもって、お客様・世界の子どもたちと繋がっていきたいと思います。

実は、Ethicalを作る計画は、約4年もの月日を経てやっと現実しました。何十件も物件を回ったり、色々な方々にアドバイスをもらったりと、長期間にわたり準備を進め、ついにオープンとなりました!

スタッフが大好きなアジアの国々。
インド・タイ・バリなど、東南アジアリゾート風の雰囲気の中で、食べ易くアレンジしたアジアンエスニック料理を気軽に楽しむ事が出来ます。
4月から着工し、7月1日グランドオープン予定です!

飲食をして頂く売り上げの一部が、こうしてインドの子どもたちへ
飲食をして頂く売り上げの一部が、こうしてインドの子どもたちへ
【全体イメージ】
【全体イメージ】
【個室イメージ】
【個室イメージ】

初めての人も参加しやすい、多種多様のイベントを!

インドの子どもたちが作ったフェアトレード商品、ポーチやアクセサリーなどを販売。実際にお手にとって見て、お買い上げ頂けます。

また、今後子どもたちが撮った写真や絵画も販売していく予定です。貧困から抜け出すための子どもたちの夢を見つけ、将来の仕事へと繋げる希望になります。

さらに、多種多様の、イベント・ワークショップも行います。
心で感じられる素敵な内容をただいま考案中です。

・ インドに纏わるチャリティーイベント
・ 音楽ライブ
・ 世界の旅好き会や世界各国に関する面白イベント
・ 著名人や仲間たちによるトークライブ
・ ワークショップ(エスニック料理教室、ヘナタトゥー、マクラメ作り、ヨガ、オーガニック料理教室 等)
・ インドの子どもたちとのスカイプ
・ webで路上やガンジス川などリアルタイムのインドを映し出し、皆さんにも見て頂きたいと思います!
・ 過去にご支援・ご協力いただいている著名人の皆さんにも協力してもらいオンザロードならではのイベントを!
・ いずれは、インドの子どもたちを日本に招待したい!

他にも枠にとらわれないイベントを、行っていきたいと思っています。

【料理は食べ易くアレンジしたアジアンエスニック♪】
【料理は食べ易くアレンジしたアジアンエスニック♪】
【海外調達のスパイスも使い、本場の味も体験できちゃう♪】
【海外調達のスパイスも使い、本場の味も体験できちゃう♪】
【本場!インドのチャイもあります♪】
【本場!インドのチャイもあります♪】

一緒にお店を創ろう!一緒に仲間を創ろう!

〝「人と人をつなぐ場所」を創りたい。〟
昔からオンザロードの活動に関わってきたメンバーをメインスタッフとしております。
精鋭ぞろいの、女性中心で構成されています。

また、他にも私たちの周りには、素敵な仲間が沢山います!

さらに多くの素敵な方々に出会い、仲間から仲間へのつながりをどんどんとつくりたい!と、思っています。
どうぞ私たちのお店に遊びにきて、新しいつながりを作ってください!

もちろん、初めてお会いする方もご安心ください。
社会貢献に興味があっても、なかなか踏み出せない方も、何かのきっかけ作りになるかもしれません!
まずは是非一度遊びにきてください。
新しい世界が待っているかも!

沢山の人と人のつながりを作り、新しいつながりの中でさらに新しいチャレンジに繋げていく、そのお手伝いをさせてください。

Ethicalは、世界に目を向け、情報を発信していきます。
また国内の美味しいもの、安心なものを提供していきます。

Ethicalで、人と繋がり、また、世界と繋がっていきましょう!
私たちと一緒に人生を豊かに、彩ってもらえたら幸せです。

お店のメインスタッフ★ゆっこ→舞子→ひろか→美雪→夏希→茜
お店のメインスタッフ★ゆっこ→舞子→ひろか→美雪→夏希→茜
ひろか、まいこ(店長)、ゆっこ(副店長)です!
ひろか、まいこ(店長)、ゆっこ(副店長)です!

ボランティア募集中!                                               〜Ethicalを一緒に創るお手伝いをして頂けませんか?〜

4月から、スタッフと一緒にお店を創る、貴重な体験をしませんか?
お店での簡単な大工作業(ペンキ塗り・木工作業等)、
SNSを使っての広報作業、試食会など・・・
難しいことはございません!
数時間から参加可能!


興味がある方は、info@otr.or.jpまで、ご連絡ください。

・ お名前、年齢、ご住所、電話番号
・ 参加可能な時間帯や曜日(仕事帰りや、夜だけでもOK!もちろん毎日でも!)
・ 特技があれば
・ あなたの熱い想いがあれば
を書いて、どしどしご応募下さい。詳細はこちらからご連絡いたします。

※ボランティアスタッフです。

一緒にお店創りを手伝ってください!
一緒にお店創りを手伝ってください!
皆で楽しく、和気あいあいとやりましょう!
皆で楽しく、和気あいあいとやりましょう!

集めたお金は何に使われるの?

カフェバーを作り上げるための初期費用(改装・設備購入)の一部として、心を込めて使用させていただきます。

*主に以下の費用に補填させていただく予定です。
 ・4月1日からの店内改装工事
 ・内装費用


NPO法人オンザロードとは(About us)

世界中の学校に通えない子どもたちが、学ぶ機会を得られること。
これと同時に、豊かになりすぎて自分たちの幸せを実感できなくなってしまっている私たち日本人が、世界のリアルな現実に身を置くことで、忘れかけていることを体験することが、オンザロードの活動目的です。

高橋歩が理事長、岡本舞子が副理事長兼、事務局長を務めます。
2008 年インド、2009 年ジャマイカで、無料で通える学校を開校し、子どもたちへの教育提供、また、お金を寄付するだけのボランティアではなく、ボランティアが授業時間を持てる国際交流の場を設けています。

また、国内では、東日本大震災直後より宮城県石巻市・福島県を中心に、延べ25,000 人以上のボランティアを受け入れ、多岐に渡る復興支援活動を始めました。
現在は、ロングビーチハウス(宿泊・飲食・地域交流ができる施設)の運営を行っています。
今後も臨機応変に、地域に根付いた国内復興支援の展開、また海外においても教育の幅を広げ、一人でも多くの子ども、そして差別ない社会を目指していきたいと考えます。

詳細はこちら:https://otr.or.jp 

【インドからは、スタッフひろよと子どもたちが協力・連携!】
【インドからは、スタッフひろよと子どもたちが協力・連携!】
【真ん中が理事長の高橋歩です★】
【真ん中が理事長の高橋歩です★】
【この子どもたちに飲食代の一部が寄付されます!】
【この子どもたちに飲食代の一部が寄付されます!】
【子どもたちは、日々勉強に奮闘中♪】
【子どもたちは、日々勉強に奮闘中♪】

Café&Bar Ethical info

グランドオープン予定日 7/1(金)
〒155-0031 東京都世田谷区 北沢2丁目11-2 パティオ下北沢3階
京王井の頭線・小田急小田原線「下北沢」駅南口より徒歩1分
(下北沢駅から120m)
CAFE TIME: 11:30-18:00 (L.O.17:00) ※カフェタイムは秋頃~を予定しております。
BAR TIME: 【平日】18:00-25:00 (L.O.24:00)
【金・土・祝前日】BAR TIME: 18:00-26:00 (L.O.25:00)
収容人数(予定):席数30名 立食の場合70名

【FB】
Cafe&Bar Ethical(エシカル)
https://www.facebook.com/CafeBar-Ethicalエシカル-195861830771079/ 

【Twitter】
ユーザー名:cafebar_ethical
アカウント名:Cafe&Bar Ethical

【Instagram】
ユーザー名:cafebar_ethical
アカウント名:Cafe&Bar Ethical(エシカル)

1,500 (購入期間終了)
インドから直輸入!特製チャイセットorヘナタトゥーセット★
商品ID: 6348
現在の購入者数 44

・Ethicalスタッフがインドで選び抜いたチャイセット(チャイの茶葉&特選チャイマサラ)
・日本で人気急上昇!ヘナタトゥーがお得に購入可能!(ヘナタトゥーペースト5本&インドのデザイン本付き。)ちなみに日本で購入すると、5本5,000円程!
・チャイの茶葉は約100g(ティーカップ約20杯分)になります。
・ティーマサラも約20杯分になります。

どちらかお好きな方をお選び頂けます!!

※ヘナは植物性の染料です。
※写真はイメージです。

配送予定日 : 募集期間終了後から60日以内にお届けする予定です
国内のみ配送可能
購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
1,500 (購入期間終了)
普段イベントでしか行っていないヘナタトゥー体験★(希少価値)
商品ID: 6349
現在の購入者数 1

通常は屋外イベントや特別イベントでしか行っていない、ヘナタトゥーを体験頂けます!(希少価値!)

・ヘナは2週間ほどで消えます。(お風呂でこすれば消えます)
・大きさ・デザインは自由に選べます。(見本もございます。最大10cm四方ほどまで。)
・当店スタッフがEthical店内にて描かせていただきます。(プロアーティストではございません。)
・写真はイメージです。
・使用期限はオープン〜2016年末まで。日時はスタッフと応相談。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
2,500 (購入期間終了)
お得なEthicalペアセット★女子会、カップル、ご友人で…
商品ID: 6256
現在の購入者数 78

女子会、カップル、ご友人でのご利用はいかがでしょうか?
グラスドリンク2杯と1000円までのフード2品
通常のお食事セットより断然お得!

・ドリンクは指定のものに限ります。(アルコール含む)
・写真はイメージです。
・初回来店時にお送りしたメールをお見せください。
・使用期限はグランドオープンより1年間(7月1日のオープンが延びた場合は、その分、期限も延びます。)
・2500円以下の場合のお釣りはお渡しできません。
・その他、飲食に関するチケットは併用不可。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
5,000 (残り38商品) (購入期間終了)
【限定50名様】オンザロード代表高橋歩参加!特別記念イベント
商品ID: 6347
現在の購入者数 12

オープン前の特別な記念イベントに、是非ご参加ください!
2016年6月22日 (水) 19時スタート(予定)

・高橋 歩のトーク(1時間半〜2時間)もあり、みんなで語っての4時間です!
・フード5品(ビュッフェ)、飲み放題2時間となります。(別途料金で追加可能)
・高橋 歩のトーク中はお飲物をお取り頂けません。(無料でウェルカムドリンクあり)
・ご購入後ご都合が合わなくなった場合、その他のイベントへの変更も可能です。

※工期が遅れた場合は日程が変わる可能性が御座います。
イベント催行前に再度ご確認のご連絡を入れさせて頂きます。
※写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
5,000 (残り43商品) (購入期間終了)
【限定50名様】Ethicalオープニングパーティへご参加★
商品ID: 6350
現在の購入者数 7

7月1日(金) 19時〜開催!グランドオープニングパーティ!!!!
シークレットゲストあり、イベントありの盛り沢山の内容でお送りします!!!!

・フード10品、飲み放題最大5時間となります。
・途中入場、途中退室可能です。お好きなお時間にお越し下さい。

※工期が遅れた場合は日程が変わる可能性が御座います。ご購入者の皆様にはイベント催行前に再度ご確認のご連絡を入れさせて頂きます。
※写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
5,000 (購入期間終了)
飲食・宿泊・交流ができる「ロングビーチハウス」ペア宿泊券★
商品ID: 6361
現在の購入者数 15

オンザロードが宮城県石巻市で運営する、飲食・宿泊・交流が出来る復興施設です!

・ダブルルーム、ツインルームからお選びいただけます。(どちらを選んで頂いても通常よりお得です!)
・2名様1部屋料金です。(1名様でもご利用可能です。)
・使用期限は2017年12月31日まで。(一部除外日ございます。)
・お食事、お飲物代は含まれておりません。
・現地までの交通費は自己負担となります。
・現地ではその他色々なオプションや、アテンドも受け付けています。(内容・料金は現地スタッフまで)
・ロングビーチハウスの詳細:http://longbeachhouse.wix.com/lbh314

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
8,000 (残り0商品) (購入期間終了)
【限定20名様】世界に1つ! インドを感じる、インド福袋★
商品ID: 6362
現在の購入者数 20

天然石ネックレス、アラジンパンツ、インド紅茶セット、ショールやストールなど(2〜3万円相当)
何が入っているかは、届くまでのお楽しみ♪
スタッフが、センスの良い逸品を、あなたのためだけに厳選します!

※ 性別を伺い、色、デザインはこちらで指定させていただきます。
※ 写真はイメージです。

配送予定日 : 募集期間終了後から60日以内にお届けする予定です
国内のみ配送可能
購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
10,000 (残り2商品) (購入期間終了)
【限定10名様】Ethicalで働こう!1日スタッフ体験★
商品ID: 6351
現在の購入者数 8

まかないがついてるスタッフ体験!

・日程、希望時間帯はスタッフと応相談
・写真のEthicalスタッフたちが、手取り足取り、カフェ&バーで働く極意、教えます!
・まかないはこちらで指定するメニューより、お好きなものを選んで頂けます。
・使用期限は2016年8月1日より1年間。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
10,000 (購入期間終了)
絶対損しない!Ethicalセット or 金券2万円分!!
商品ID: 6352
現在の購入者数 33

絶対損しないEthicalセット:ドリンク無料券5枚+お会計20%割引券5枚+インドの子どもたちが作ったフェアトレード商品の詰め合わせ
or
Ethicalで使用出来る金券2万円分

・使用期限はグランドオープンより1年間(7月1日のオープンが延びた場合は、その分期限も延びます。)
・ドリンクは指定のものに限ります。(アルコール含む)
・その他チケットは併用不可。
・インドの子どもたちが作ったフェアトレード商品はこちらにて指定させて頂きます。
・金券は5,000円分が4枚となります。(1枚/1日利用可能)
・ チケットは初回ご来店時にお渡し致します。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
30,000 (残り6商品) (購入期間終了)
【限定10名様】イベントご招待&1年間ドリンク100杯無料!
商品ID: 6353
現在の購入者数 4

イベントのご参加は、
6月22日(水)19時〜の高橋歩参加イベント、
もしくは、
7月1日(金)19時〜のオープニングイベントよりお選び頂けます。

【オープニングパーティ】
フード10品、飲み放題最大5時間となります。

【高橋歩参加イベント】
高橋 歩のトーク(1時間半〜2時間)もあり、
みんなで語っての4時間(フード5品(ビュッフェ)、飲み放題2時間)です!

【上記イベントどちらかと・・・】
・あなたの特別なお店として紹介していただけるよう、無料ドリンク券100枚を自由にお使いいただけます。ご友人にお配りいただくもよし!ご自身でお使いいただくもよし!もちろん一緒にお越しいただくもよし!無料券をご自身のお好きなようにお使いください。
・1回のご利用につき10枚までお使いいただけます。
・お1人様1品のお料理を注文ください。
・使用期限はオープン日から1年間となります。(7月1日のオープンが延びた場合は、その分、期限も延びます。)
・ドリンクは指定のものに限ります。(アルコール含む)
・ チケットは初回ご来店時にお渡し致します。
・ 写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
30,000 (購入期間終了)
様々な利用で絶対お得! Ethicalスペシャルメンバーズ!
商品ID: 6354
現在の購入者数 9

約11万円分のサービスをご利用頂けます!
EthicalのシークレットLINEグループにご登録いただくと(こちらから送らせていただくロゴの提示でもOK)、沢山の特典が!!

★サービス内容★
・ご飲食代10%OFF(コースでの使用不可)
・基本セット10回分無料(ドリンク1杯、1000円までのフード1品)
・お誕生日の前後2週間にご来店いただくと、デザートプレートをサービスします。(お誕生日の証明になるものをご呈示下さい)
・オープングのイベント・ワークショップご参加への優先予約
・2人以上のご来店で、乾杯ドリンクサービス(指定するものに限ります。アルコール含む)
・個室優先利用権(事前に他のご予約がない場合に限ります。個室は最大6名様予定)
・パクチー大盛り無料サービス
・毎回Ethical特製おつまみ盛りサービス
・コースの場合は飲み放題30分延長サービス(4人以上の予約の場合)
・プロジェクター使用権(営業中でも放映できます。店内の明るさ・内容は要相談。放映するものはご持参頂きます。)
・ご友人にも配布可能な無料ドリンク券100枚(初回ご来店時にお渡しします)

※使用期限はグランドオープンより1年間(7月1日のオープンが延びた場合は、その分、期限も延びます。)
※上記内容は1回につき2つまで併用可能。
※ドリンクは指定のものに限ります。(アルコール含む)
※万が一間違ってLINEグループ退出した場合でも、申告いただければ再入室可能です。
※写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
40,000 (購入期間終了)
最大12時間レンタル!「Ethical1日貸切」箱貸しプラン
商品ID: 6355
現在の購入者数 1

ドリンク・フードなしの箱貸しプランになります。

・Ethicalの定休日(月曜日)だから出来るお得プラン!(通常7万︎円のプランです。)
・お昼〜0時までの貸切となります。(内容、時間は応相談)
・担当スタッフはおりますが、基本的にはご自身での設営になります。
・プロジェクター・音源は使用可能。(音量の大きさは近所迷惑にならない程度になります。)
・料理等が必要な場合は別途相談。
・使用期限はグランドオープンより1年間(7月1日のオープンが延びた場合は、その分、期限も延びます。)
・日程に関しては、一部除外日がございます。
・事前のご予約が必要です。
・ お席は、席数30席、立食70席までご利用可能予定です。(レイアウト要相談)
・ 写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
50,000 (残り0商品) (購入期間終了)
【限定3名様】オンザロード主催インドスタディーツアーへご招待
商品ID: 6356
現在の購入者数 3

オンザロードが催行しているインドのスタディーツアーへ、通常よりお得にご参加頂けます!

・普段は70,000円の料金で催行していますので、断然お得です☆
・使用期限は2017年末までに催行されるツアーまで。それまでならいつでもOK!
・現地までの渡航費用は含まれておりません。
・今年の日程はこちらから:https://otr.or.jp/topics/ind_2016_0115_08.php

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
80,000 (購入期間終了)
「1日貸切」お得パーティープラン(飲み放題&コース料理付き)
商品ID: 6357
現在の購入者数 1

お店の貸切料金&30人分の飲み放題(2時間)とコース料理付き(6品)のプランです!

・夕方〜0時までの貸切となります。(内容によって応相談)
・基本的に30人分になりますが、内容によって応相談となります。
・金・土・祝日前の場合は、+2万円になります。
・31人以上の場合、1人あたり別途3,000円を頂戴致します。
・通常10万︎円のプランです。
・使用期限はグランドオープンより1年間(7月1日のオープンが延びた場合は、その分、期限も延びます。)
・日程に関しては、一部除外日がございます。
・お料理の内容は応相談。
・ お席は、席数30席、立食70席までご利用可能予定です。(レイアウト要相談)
・ 写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
300,000 (購入期間終了)
インドの学校のオフィシャルサポーター!(法人も個人もOK☆)
商品ID: 6359
現在の購入者数 4

オンザロードの運営するインドの学校、「マザーベイビースクール」のオフィシャルサポーターになって頂けます!

・インドの子どもたちからサンクスレターと活動レポート(年間2︎回)をお送りいたします。
・オンザロードオフィシャルサイトにお名前・社名を大きくお出しします。
・インドの学校内にお名前・社名を掲載(掲載場所は現地決定)
・店内にお名前・社名を掲載(掲載場所は応相談)
・子どもたちがあなたのお名前・社名を入れて作った、物販商品をお送りします。(何が届くかはお楽しみ!)
・期間は1年間。その後は契約更新で要相談。
・その他ご希望、なんでも相談にのります。
上記以外にご希望のある方、info@otr.or.jp(担当:岡本)までご連絡ください。
なるべくご希望に添えるよう、スタッフ内で検討いたします!

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
500,000 (残り1商品) (購入期間終了)
【限定1組】あなたが主催者!高橋 歩出張トークライブ★
商品ID: 6360
現在の購入者数 0

高橋 歩があなたのお好みの場所でトークライブ!
小さなカフェから、巨大スタジアムまで。
大学の学園祭から、企業のセミナーまで。
マイク1本を片手に、今まで経験してきたこと、感じたこと、そして大切にしてきた想いなどを語るトークを中心に、全国でイベントを開催したり、パーティーに出演します。

・高橋歩の国内滞在時のご利用になりますので、落札前にスケジュールを確認したい場合は事前にご確認ください。(info@otr.or.jpまで)
・高橋の滞在費・交通費は、金額に含まれています。
・会場費は含まれておりません。
・トーク内容、日程、場所、使用期限に関しては、応相談
・写真はイメージです。

購入期間終了
購入可能期間
2016/03/03 09:00 〜 2016/05/02 23:59
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