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100%北海道産 ☺ 育てた人の顔が見える安心・安全なホールトマトを作ります

きもべつCookingTomatoちはやです。

2013 年 08 月 25 日 08:03

@hashiguchi_t
@hashiguchi_t
トマトは数件の農家さんの協力で作っています。
昨日、2カ所で採ってきた「ちはや」を比べてみました。

果肉が厚くて順調に育っています。

今年は春先の水不足で、実の付きがあまり良くありませんでした。
8月中旬くらいから赤くなってくる実は、どれもミニトマトのような大きさでした。

収穫量を心配しましたが、すこしずつ盛り返しています。

昨日は、2カ所の畑から赤くなっているトマトを採ってきました。
割ってみると果肉が厚くて、まずまずの様子。
酸味と甘さのバランスが取れていて、とてもおいしいトマトになっています。

最近ついた実は大きくなってきているので、これからが楽しみです。


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